总局答复:承包学校食堂,需办理食品经营许可证吗？

一、国家市场监管总局 问：餐饮公司承包大学食堂如何认定被处罚主体？ 留言日期：2023-03-02 大学食堂与餐饮公司签约，将食堂承包给有经营资格的餐饮公司经营，并且责任自负，经营...

团餐菜单编排的“黄金法则”

小小菜单，暗藏乾坤! 团餐服务长期固定客群，要想让食堂菜百吃不厌、久吃不腻，并非简单的事儿。为不同就餐人群量身定制个性化菜单，是团餐基本功。 近年来，随着餐饮消费需求...

团餐原来有那么大的优势啊，难怪现在发展那么快！

团餐优势 一、提供新鲜食材 团餐食材配送可以为企业提供新鲜的食材，使企业的团餐更加美味。团餐食材配送可以从当地农场采购新鲜的食材，确保食材的质量，还可以确保食材的新...

团餐单位秋季要做好十六方面管理和安全工作

团餐单位秋季要做好十六方面管理和安全工作 秋季在即，为切实加强团餐管理、保障食品安全，压紧压实团餐食品经营单位主体责任，营造安全、稳定、和谐的团餐环境，确保团餐管理...

吃哪些食物有助解酒？

吃哪些食物有助解酒？ 能解酒的食物 若是喜欢微醉的梦幻感觉，那也无可厚非；只是如果想众人皆醉我独醒的话，记下一些能解酒的食物，犯醉现场若是就有马上就能利用起来。 [蔬菜...